ダイビング後に暖かいものを♪
最近は朝目覚めてから家をでると冬の予感をさせるようなヒンヤリと冷たい空気に変わった沖縄です。
それでも日中は３０℃はあるんですがね・・・。
常夏沖縄のイメージが強い沖縄にも冬はあるのです。
そして寒い時はやっぱり・・・鍋ですね！
と、言うことで今回は食通街道まっしぐらの大谷がモツ鍋屋さんを紹介いたします。
場所はもちろんブルーフィールドのホームタウン嘉手納町にある【リパロ】。
嘉手納の細い住宅街を進んだ所に位置するため観光客の方にはあまり知られてなさそうな立地に。
店外はオシャレな雰囲気が漂い隠れた名店の匂いが・・・
そして肝心のメニューですがモツ鍋の出し汁は醤油と味噌を中心とした品揃え。
今回は定番の醤油＆味噌をチョイス♪
どちらもモツとの相性もバッチリで体を心から温めてくれます。
そして鍋の最後のお楽しみと言ったら〆の雑炊ですね♪
ご飯以外にも沖縄そばにうどんと３種類から選べます。
鍋の〆は最後の最後なのになぜあんなにも食べれてしまうんでしょうか。
今日はスタッフ全員これからの冬に向けてお腹まわりに蓄えてきましたよ♪
他にもテビチ炙りなど沖縄らしいものからカクテルやワインにぴったりなメニューまで豊富に揃っていますよ。
【ｒｉｐａｌｐ・リパロ】
ＴＥＬ：098-956-4959
住所：嘉手納178
ＯＰＥＮ：１８時～
ＣＬＯＳＥＤ：月曜日
おすすめ：醤油モツ鍋